Hellapoliisin kasvissosekeitto

kasvissosekeittoHELLAPOLIISI
Hellapoliisi/KatiJaakonen
Julkaistu

Sosekeitot ovat edullista arkiruokaa ja niitä voi muokata sesongin ja oman mieltymyksen mukaan. Sosekeittoihin voit kätkeä yksittäisetkin juurekset, ja saat aina uudenlaisia ja ihania vaihtoehtoja.

Ainekset

  • 1 iso palsternakka
  • 5 isoa porkkanaa
  • 5 isoa perunaa
  • 1 sipuli
  • pala juuriselleriä
  • vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1 tl rakuunaa
  • mustapippuria myllystä
  • 2 dl kermaa, sulatejuustoa tai tuorejuustoa
  • (suolaa)

Valmistusohje

Kuori palsternakka, porkkanat, perunat, sipuli ja juuriselleri.

Paloittele juurekset ja laita kattilaan. Lisää vettä kunnes juurekset peittyvät. Lisää joukkoon kasvisliemikuutio. Anna kiehua kannen alla, kunnes juurekset ovat kypsiä.

Siivilöi keitinliemi talteen ja soseuta juurekset. Lisää joukkoon rakuuna ja mustapippuria myllystä. Lisää keitinlientä sen verran, että saat sopivan sakean keiton. Mausta tarvittaessa suolalla.


Aiheeseen liittyvää:

Hellapoliisi Juureskeitto Kasvisruoka Pääruoat Keitot

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"