Helpot sämpylät – käytä taikinaan sosekeiton jämät!

sampyla3
Näihin sämpylöihin ihastui perheen 5-vuotiaskin! Sämpylöihin voi "piilottaa" helposti kasviksia. MTV
Julkaistu

Jos sinulta jäi kasvissosekeittoa yli, käytä se sämpylätaikinaan! Nämä sämpylät valmistuvat todella vaivattomasti. Hävikkiruokaa parhaimmillaan.

  • Aktiivinen valmistusaika: 15min
  • Kokonaisvalmistusaika: 1h 15min

Ainekset

  • n. 5 dl valmista sosekeittoa (kuvan sämpylöihin käytetty tomaattista linssikeittoa)
  • 1,5 tl suolaa
  • 2 rkl siirappia
  • 1 pussi kuivahiivaa
  • 1 rkl öljyä
  • n. 7– 9 dl sämpyläjauhoja- tai hiivaleipävehnäjauhoja

Valmistusohje

Kasvissose-sämpylät valmistetaan näin:

  1. Lämmitä sosekeittoa esimerkiksi kattilassa, niin että siitä tulee noin 42-asteista (hiivaa varten). Siirrä sosekeitto leivontakulhoon.
  2. Sekoita osaan jauhoista kuivahiiva ja lisää seos sosekeiton joukkoon. Lisää myös suola, siirappi ja öljy.
  3. Lisää jauhoja pikkuhiljaa ja vaivaa taikina tasaiseksi, kunnes se irtoaa hyvin käsistä ja kulhon reunoilta.
  4. Kohota taikinaa noin 20-30 minuuttia liinan alla lämpimässä paikassa.
  5. Pyörittele taikinasta sämpylöitä leivinpaperin päälle pellille ja kohota vielä 20 minuuttia.
  6. Paista sämpylöitä 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.


Aiheeseen liittyvää:

Sämpylät Leipä Nopeat ja helpot Leivonta Suolaiset leivonnaiset

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Mokkapalamutakakku
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa