Hiillostetut artisokat

Carciofi alla brace on tulisen kuuma ruokalaji.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka

4 hengelle

• 8 artisokkaa
• suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
• neitsytoliiviöljyä

Valmistusohje

- Avaa artisokat lyömällä niiden päätä tasaiseen pintaan.

- Ripottele artisokkien päälle suolaa ja pippuria.

- Ripsota päälle myös öljyä.

- Laita artisokat hiilloksen päälle ja kypsennä noin 20 minuuttia, tai kunnes ne ovat pehmeitä.

- Tarjoile välittömästi