Jäätelö ja lämmintä suklaakastiketta

Julkaistu

Makuelämys on täydellinen, kun tumma, kiiltävä ja vielä hieman lämpöinen suklaakastike kohtaa jäätelön vaniljaisen viileyden. Suklaakastikkeen ohje on maailman helpoin - itse asiassa monet todella arvostetut ravintolat käyttävät samaa ohjetta. Kastike ei välttämättä ole lasten makuun, mutta aikuisten mielestä se on vastustamaton.

4 annosta

  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl vettä
  • ½ litraa vaniljajäätelöä

Tarjoiluun

  • tuoreita marjoja ja vohvelikeksejä

Valmistusohje

1. Sekoita kaakaojauhe, sokeri ja vesi kastikkeeksi ja anna sen kiehahtaa. Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä viisi minuuttia välillä sekoittaen. Valmis kastike on tummaa ja kiiltävää.

2. Annostele vaniljajäätelö jälkiruokakulhoihin ja kaada päälle lämmintä kastiketta. Koristele tuoreilla marjoilla ja vohvelikekseillä.

Aiheeseen liittyvää:

Maustettu jäätelö Gluteeniton Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piparijäätelö
  7. Anun lohipiirakka
  8. Kurpitsapiirakka
  9. Mokkapalamutakakku
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti