Joulun hedelmäsalaatti

Käytä hyväksesi hedelmiä.

• Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka

Neljälle-viidelle

• 3 omenaa, hyvälaatuisia
• 3 appelsiinia
• 2 banaania
• 1 prk purkitettuja aprikoosipuolikkaita
• 1 iso terttu viinirypäleitä
• hasselpähkinöitä tai muita pähkinöitä

Liemi

• 2 dl appelsiinimehua
• 3 rkl appelsiinilikööriä tai juoksevaa hunajaa
• ½ tl jauhettua kardemummaa

Valmistusohje

1. Paloittele hedelmät pienemmiksi paloiksi. Yhden appelsiineista voit halutessasi käyttää koristeluun.

2. Sekoita kauniisti kulhossa. Sekoita liemi ja kaada hedelmille. Laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi.