Persikkasalaatti

Julkaistu

Pirteää persikkasalaattia.

Ainekset

  • 4 persikkaa
  • puolikas kurkku
  • 4 luumutomaattia
  • 0,5 dl kivettömiä oliiveita
  • 2 rkl auringonkukan tai kurpitsan siemeniä
  • 1 ruukku jääsalaattia ja tammenlehvää
  • 1 ruukku rucolaa
  • oliiviöljyä
  • loraus hyvää punaviinietikkaa
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

Kuori ja kuutioi kurkku kulhoon. Lisää mukaan kuutioitu tomaatti, oliivit ja siemenet.

Halkaise persikat ja poista niistä kivet. Leikkaa ne isoiksi paloiksi salaattiin. Revi mukaan pestyt salaatit. Mausta salaatti suolalla, pippurilla oliiviöljyllä ja punaviinietikalla. Tarjoile heti tuoreen leivän kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Hedelmäsalaatti Lisäkeruoat GoGreen Kananmunaton Kasvisruoka Kevyt Laktoositon Gluteeniton Alkuruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku