Juustoinen sienikeitto

Julkaistu

Sulatejuustolla ja etikalla maustettu sienikeitto vie kielen mennessään!

Ainekset

  • 2 rkl öljyä
  • 1 sipuli
  • 200 g herkkusieniä
  • 8 dl vettä
  • lihaliemikuutio
  • ¾ dl ohrakasta
  • 1 pkt Koskenlaskija-sulatejuustoa
  • 2 rkl Modenan Herttuan balsamiviinietikkaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Hienonna sipuli ja viipaloi herkkusienet. Kuullota sipuli ja herkkusienet öljyssä. Lisää vesi ja lihaliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja suurusta keitto ohrakkalla. Liuota ohrakas pieneen määrään kylmää vettä.

Anna keiton kiehua 3 minuuttia ja lisää joukkoon kuutioitu sulatejuusto. Mausta keitto Modenan balsamietikalla ja mustapippurilla.

Aiheeseen liittyvää:

Sienikeitto Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka