Terästetty kalaseljanka

Julkaistu

Kalaseljanka toimii juhlien alkukeittona tai koko perheen pääruokana.

4 annosta

  • 1 rkl öljyä
  • 2 sipulia
  • 2 porkkanaa
  • pala selleriä
  • 1 rkl tomaattisosetta
  • 8 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 400 g kirjolohta paloina
  • 2 maustekurkkua
  • 1 rkl Rajamäen Mausteista Etikkaa
  • (suolaa)
  • tilliä hienonnettuna

Valmistusohje

Hienonna sipulit, suikaloi porkkanat ja selleri. Kuullota kasviksia öljyssä. Lisää tomaattisose, vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä.

Lisää keittoon kirjolohipalat ja suikaloitu maustekurkku. Keitä kypsäksi. Mausta Mausteisella etikalla, tillillä ja tarvittaessa suolalla. Tarjoa keiton kanssa halutessasi smetanaa.

Aiheeseen liittyvää:

Kalakeitto Alkuruoat Kevyt Kananmunaton Laktoositon Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Kurpitsapiirakka
  10. Vappu Pimiän saaristolaisleipä