Pannukakku

Julkaistu

Pannukakku on näppärä välipala tai jälkiruoka ja erityisen ihanalta se maistuu itse valmistetun omenasoseen kanssa. Ota lapset mukaan keittiöön! Pannukakun yhdessä tekeminen on kivaa. Pannariresepti on Hellapoliisin tekemä.

Pannukakku, uunipellillinen

  • 1 l maitoa
  • 4 munaa
  • ½ tl suolaa
  • 2 rkl sokeria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl (100 g) sulatettua voita, margariinia tai rypsiöljyä

Omenasose

  • 1 kg omenoita
  • 1 dl vettä
  • sokeria maun mukaan
  • (kanelia)

Valmistusohje

Mittaa maito kulhoon, riko joukkoon munat. Sekoita rakenne rikki.

Lisää suola, sokeri, vehnäjauhot ja rasva. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja anna turvota mielellään puoli tuntia.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle reunalliselle uunipellille ja paista 225 asteisessa uunissa noin puoli tuntia, tai kunnes pinta alkaa jähmettyä ja saa kauniin värin.

Tarjoa seuraksi omenasosetta tai muuta hilloa, jonka valmistat näin: Kuori omenat ja poista siemenkodat. Paloittele omenat kattilaan. Lisää joukkoon vesi ja sokeri. Anna kiehua hiljalleen, kunnes omenat pehmenevät. Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Tarkista maku. Ripottele joukkoon hieman kanelia.

Aiheeseen liittyvää:

Pannukakku Sadonkorjuu Kasvisruoka Hellapoliisi Brunssi Nopeat ja helpot Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"