Kananmunaa pinaatin ja anjoviksen kera

Julkaistu

Tätä ruokaa tarjoiltiin muinoin aamiaiseksi, mutta se sopii yhtä hyvin iltaan. Valmistamiseen tarvitset uuninkestäviä annosvuokia.

4 annosta

  • 400 g pakastepinaattia
  • voita
  • suolaa ja rouhittua vakopippuria
  • 4 kananmunaa
  • 8 anjovisfileetä
  • 4 rkl kuohukermaa
  • 4 uuninkestävää annosvuokaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Hienonna sulatettu pinaatti ja kuullota sitä nokareessa voita niin kauan kunnes sen kosteus haihtuu. Mausta suolalla ja pippurilla.

2. Annostele pinaatti annosvuokiin, tee keskelle kuoppa ja valuta siihen kananmuna. Asettele anjovisviipaleet kananmunan ympärille ja kaada päälle ruokalusikallinen kermaa.

3. Pane uuniin 15 minuutiksi tai kunnes kananmuna on lähes jähmettynyt. Tarjoile välittömästi maukkaan leivän kera.

Aiheeseen liittyvää:

Munat Välipalat Lisäkeruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku