Kasvis-sushipalat

Tämä sushirulla sisältää vain vihanneksia ja juureksia, eli kyseessä on hauska vegevaihtoehto sushille. Lisäksi annamme lisäehdotuksia kasvistäytteille.

8 palaa

  • 1 leväarkki
  • 1 ½ dl keitettyä sushiriisiä
  • wasabia
  • 4 viipaletta avokadoa
  • 20 g porkkanaa
  • 20 g kurkkua

Tarjoiluun

  • hillottua inkivääriä
  • japanilaista soijaa
  • wasabia

Täyte-ehdotuksia

  • tuoreita herkkusieniä
  • seesaminsiemeniä
  • paprikaa
  • sushimunakasta

Valmistusohje

1. Levitä riisi leväarkille noin ½ sentin kerrokseksi.

2. Sipaise riisille hieman wasabia. Lado riviin porkkana- ja kurkkutikut sekä avokadosiivut. Kääri rullalle. Liimaa saumakohta tilkalla riisiviinietikkaa.

3. Leikkaa käärö terävällä veitsellä 8 palaksi. Tarjoile hillotun inkiväärin, japanilaisen soijan ja wasabin kanssa.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!