Katkarapukasari

Julkaistu

Valkoviini ja katkaravut toimivat mahtavasti yhteen. Kokeile myös tapascoa tässä reseptissä!

Ainekset

  • 400 g kuorittuja katkarapuja
  • 6 valkosipulinkynttä
  • 1 sipuli
  • 10 tippaa tabascoa
  • öljyä
  • 2 dl valkoviiniä
  • patonkia

Valmistusohje

Sulata katkaravut jääkaapissa ja valuta niistä tullut neste pois.

Leikkaa sipuli ja reilusti valkosipulia hakkeeksi ja kuullota reilussa määrässä öljyä.

Lisää tabasco ja valkoviini ja anna kiehua kunnes viinistä on noin puolet jäljellä.

Kumoa katkaravut kasariin ja lämmitä, mutta älä enää keitä.

Tarjoa heti vaalean leivän kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Katkarapukastike Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Nopeat ja helpot Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku