Kesäinen salaatti

Julkaistu

Makea mansikka ja suolainen fetajuusto sopivat loistavasti yhteen. Kokeile Saran kesäistä salaattia!

Sinekset

  • 2-3 punajuurta, keitettynä, siivuiksi leikattuna
  • 8-10 mansikkaa, siivuiksi leikattuna
  • 50 g fetajuustoa (Arla Apetina), murennettuna
  • 5 g auringonkukan ituja
  • mustapippuria
  • oliiviöljyä

Kastike

  • 1 rkl hunajaa
  • 2 tl Dijon-sinappia
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • loraus vettä

Valmistusohje

Asettele punajuuren siivut lautaselle, ja seuraavaksi lisää mansikkasiivut. Lorauta hieman oliiviöljyä siivujen päälle. Murenna fetajuustoa salaatin päälle. Koristele salaatti auringonkukan iduilla ja mustapippurilla.

Lopuksi tee vielä helppo salaatti kastike: sekoita kulhossa hunaja , sinappi ja vesi niin, että seos on tasaista. Tarjoile salaatin kera.

Aiheeseen liittyvää:

Juustosalaatti Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa