Näin valmistuu Harri Syrjäsen kinkku-juustomunakas 0:57

Harri Syrjäsen kinkku-juustomunakas
Käytä joulukinkun jämät munakkaaseen! Harri Syrjänen näyttää videolla, kuinka kinkku-juustomunakas valmistuu.
Julkaistu

Kinkku-juustomunakkaassa voit hyödyntää vaikka joulukinkun jämät.

Ainekset

  • 3 munaa
  • 100 g joulukinkkua
  • 2 rkl kermaa
  • 8–10 miniluumutomaattia
  • 1 pieni punasipuli
  • nippu persiljaa
  • 1 dl juustoraastetta
  • suolaa, mustapippuria
  • voita/öljyä

Valmistusohje

  1. Leikkaa punasipuli puolirenkaiksi. Halkaise tomaatit. Suikaloi kinkku.
  2. Riko munat kulhoon, lisää kerma ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita haarukalla kevyesti, älä vatkaa.
  3. Kuullota hetken aikaa voinokareessa sipulit, tomaatit ja kinkkusuikaleet. Lisää persilja. Ota lautaselle sivuun.
  4. Laita pannulle voinokare ja kaada munaseos. Pannu ei saa olla liian kuuma.
  5. Vedä munakasmassaa nuolijalla keskelle, kunnes pinta hieman kiinteytyy.
  6. Paista 1–2 minuuttia. Lisää pinnalle juustoraaste ja kaada toiselle puolikkaalle kinkku-sipuli-tomaatti.
  7. Kippaa toinen puoli päälle ja kumoa lautaselle.

Aiheeseen liittyvää:

Munakas Joulukinkku Kinkkua Juusto Harri Syrjänen Välipalat Liharuoka

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa