Keväinen kasvismunakas

Resepti on kirjasta Bob Harper: Suurin pudottaja - laihtumisen säännöt.

AINEKSET

  • vuokasprayta
  • Munaseosta (esim. miehille 5 valkuaista ja 1 keltuainen, naisille 3 valkuaista ja 1 keltuainen)
  • 0,6 dl pilkottuja tomaatteja
  • 0,6 dl pilkottua kesäkurpitsaa
  • 0,6 dl pilkottua punaista paprikaa
  • 1,2 dl pilkottua tuoretta pinaattia
  • 1 englantilainen täysjyvämuffini tai viipale täysjyväleipää,
  • paah­dettuna

Valmistusohje

OHJEET:

1. Suihkuta keskikokoiselle paistinpannulle ruokaöljyä. Esilämmitä keskilämmöllä.

2. Yhdistä munat ja kasvikset keskikokoisessa kulhossa.

3. Kaada seos pannulle ja kypsennä keskilämmöllä useita minuutteja välillä reunoja nostellen, jotta kananmuna pääsee valumaan pannulle.

Taita ja litistä lastalla.

4. Käännä kertaalleen ja kypsennä vielä minuutti.

5. Tarjoile paahdetun englantilaisen täysjyvämuffinin kera.

RAVINTOSISÄLTÖ:

5 + 1 = 308 kilokaloria, 32 g proteiinia, 33 g hiilihydraatteja, 6 g rasvaa

3 + 1 = 274 kilokaloria, 24 g proteiinia, 33 g hiilihydraatteja, 6 g rasvaa

Resepti on Bob Harperin kirjasta Suurin pudottaja - laihtumisen säännöt.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.