Kinkku-kasvispasta

Koko perheen mahat saat täyteen maukkaalla kinkku-kasvispastalla.

Ainekset

  • 400 g tuorepastaa / kuivapastaa
  • 200 g pekonia/ kinkkusuikaleita
  • 1 salottisipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 rasia kirsikkatomaatteja
  • 1 sitruunan mehu
  • ruohosipulia
  • 50g voita
  • parmesaaniraastetta
  • 4 rkl lehtipersiljaa hienonnettua

Valmistusohje

Paloittele kinkku, salottisipuli sekä kesäkurpitsa kuutioiksi ja halkaise tomaatit. Paista kinkku kattilassa tilkassa öljyä kullanruskeaksi. Lisää kasvikset kuullota hieman. Lisää keitetty pasta ja tilkka vettä, sekä voi. Mausta sitruunanmehulla sekä parmesaaniraasteella. Tarkista maku.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!