Haku

Koko Suomi leipoo: Juustokakku

koko suomi leipoo jakso 7 lastenkutsut (4)

Julkaistu 30.12.2019 20:30

Koko Suomi leipoo -ohjelman kahdeksannessa jaksossa tehtävänä on leipoa lastenkutsuille.

Pohja

200 g vehnäjauhoja
150 g voita
1 dl sokeria

Täyte

250 g tuorejuustoa
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
3 rkl kuivattuja vadelmia
½ sitruunan mehu
Vaahtokarkkeja

Kirpeä siirappi

1 dl sokeria
1 dl vettä
½ sitruunan mehu

Koristeet

Vadelmia
Vaahtokarkkeja
Kirpeää siirappia
Sitruunamelissaa

Valmistusohje

POHJA: Sekoita kaikki ainekset. Levitä vuoan pohjalle. Esipaista 190 asteessa noin 5 minuuttia.

TÄYTE: Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi. Lisää kuivatut vadelmat ja vaahtokarkit.

Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle. Paista 175-asteisessa uunissa noin 35–40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä kokonaan ennen koristelua.

SIIRAPPI: Sekoita ainekset kattilassa ja anna keittyä hiljalleen siirapiksi (noin 10–15 minuuttia).

KORISTEET: Koristele juustokakku kirpeällä sitruunasiirapilla, vadelmilla, vaahtokareilla ja sitruunamelissan lehdillä.

MTV LIFESTYLE

Parhaat ruokaohjelmat

Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja