OHJE: Sulata 50 g valkosuklaata mikrossa pienissä jaksoissa sekoittaen välillä. Kuivassa kattilassa tai pannussa paista 2 dl kookoshiutaleita hetki, kunnes ovat saaneet hiukan väriä.
Yhdistä paahdetut kookoshiutaleet, kondensoitu maito, sulatettu valkosuklaa, kaneli ja mantelirouhe keskenään kulhossa. Ota massasta lusikalla pikkuruisia nokareita, ja pyörittele ne palloiksi. Laita pallot jääkaappiin.
Sulata 150 g valkosuklaata. Yhdistä hiukan tomuväriä kookoshiutaleiden kanssa. Pyörittele pallot suklaassa ja sitten kookoshiutaleissa. Laita jääkaappiin jähmettymään.
Pujota siima puhtaan neulan läpi. Pujota lumipallot siiman läpi helminauhan tyyliin jättäen tarpeeksi isot välit lumipallojen väliin. Leikkaa siima osiin ja solmi päät.