Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Koko Suomi leipoo: Tommin Auringonkukan näkkäri

KSL: Siemennäkkäri Tommi
Warner Bros. International Television Production Finland
Julkaistu 26.11.2018 21:02

MTV LIFESTYLE

Koko Suomi leipoo -ohjelman neljännen kauden kolmannen jakson taitotehtävässä Tommi leipoi auringonkukkanäkkäriä.

Ainesosat

  • 2 kananmunaa
  • 1 1/4 dl seesamsiemeniä
  • 180 g auringonkukansiemeniä
  • 1/4 dl pellavansiemeniä
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl perunajauhoja

Valmistusohje

1. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon kaikki muut aineet lukuunottamatta ¼ dl seesaminsiemeniä jotka ovat koristeeksi ja auringonkukansiemeniä. Sekoita massaksi. Auringonkukansiemenet kannattaa lisätä ihan viimeisenä taikinaan jotta ne eivät ehdi vettyä.

2. Levitä seos pellille leivinpaperin päälle.. Leikkaa tässä vaiheessa palat valmiiksi ennen paistoa koska valmista, rapeaa näkkäriä saattaa olla haastavaa leikata paloiksi. Paista palat 175 asteessa noin 30 minuuttia.

3. Lisää palojen pinnalle jäljelle jääneet seesaminsiemenet noin kaksi minuuttia ennen paistoajan umpeutumista, sillä ne ottavat helposti liikaa väriä uunissa. Anna jäähtyä ja nauti. 

Tuoreimmat aiheesta

Koko Suomi leipoo