Kotijuustobruschetat

4:lle hengelle

  • 1 pieni patonki
  • 1 pkt perinteistä kotijuustoa
  • 3 tomaattia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • tuoretta basilikaa
  • oliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

Leikkaa patonki siivuiksi ja laita uunipellille. Hienonna valkosipuli ja kuutioi tomaatit. Suikaloi basilika ja sekoita ainekset keskenään. Mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

Lusikoi seosta leipäpalojen päälle. Leikkaa kotijuustosta siivut leipien päälle.

Paista leipiä 200 asteessa noin 7-10 minuuttia kunnes juusto on saanut hieman väriä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.