Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Köyhän spagetti

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Uskomattoman hyvä ruokalaji kiireisenä arkena, ei vaadi mutkikkaita aineksia eikä paljon valmistusaikaakaan.

Neljälle

  • 250 g sian savusivua tai pekonia kuutioituna
  • 1 sipuli silppuna
  • 4 annosta spagettia
  • 4 munaa
  • juustoraastetta
  • oliiviöljyä
  • persiljaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

1. Paista läski/pekoni ja sipulisilppu. Keitä pasta valmiiksi.

2. Kaada pasta lävikköön, kaada takaisin kattilaan ja sekoita joukkoon 1 rkl oliiviöljyä. Vatkaa munat, sekoita niihin juustoraaste ja mausta mustapippurilla.

3. Kääntele nopeasti munanseos pastan joukkoon, kaada läski-sipuliseos päälle ja sirottele vähän persiljaa.

Tuoreimmat aiheesta

Pasta carbonara