Kukkakaali aasialaisittain – Satokausikalenterin helppo ja koukuttava kukkakaaliohje

Kukkakaali_salaatti_aasialaisittain
Satokausikalenteri

Kokeile Satokausikalenterin koukuttavaa ja helppoa kukkakaalireseptiä!

Ainekset

  • 1 pieni kukkakaali
  • Kastike
  • 1/2 punainen chili
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 1 limen mehu
  • 3 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl hunajaa tai sokeria
  • muutama oksa korianteria

Valmistusohje

Kukkakaali aasialaisittain valmistuu näin

  1. Valmista ensin kastike. Hienonna chili, valkosipuli ja korianteri hienoksi.
  2. Sekoita kaikki kastikkeen raaka-aineet, maistele tasapainon löytämiseksi.
  3. Hienonna kukkakaali veitsellä hienoksi. Sekoita kastike joukkoon ja pyöräytä sekaisin.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.