Wokkikastike
Julkaistu
Tämä on ihanan aromaattinen wokkikastike, joka sopii niin kalalle, lihalle kuin kasviksillekin.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Laktoositon, Kasvisruoka
Neljälle
- ½ punainen chili
- 1 sitruunaruohonvarsi
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl puristettua limemehua
- ½ rkl vettä
- 2 dl kasvislientä
- ½ dl sweet chili -kastiketta
- 2 rkl kiinalaista soijaa
Valmistusohje
1. Kastike: Poista chilistä siemenet, paloittele se pieneksi ja hienonna sitruunaruoho. Sekoita kasvisliemi, sweet chili -kastike ja soija veden kanssa, purista mukaan valkosipuli ja mausta chilillä ja sitruunaruoholla. Purista mukaan limemehu.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa