Wokkikastike

Tämä on ihanan aromaattinen wokkikastike, joka sopii niin kalalle, lihalle kuin kasviksillekin.

Neljälle

  • ½ punainen chili
  • 1 sitruunaruohonvarsi
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 tl puristettua limemehua
  • ½ rkl vettä
  • 2 dl kasvislientä
  • ½ dl sweet chili -kastiketta
  • 2 rkl kiinalaista soijaa

Valmistusohje

1. Kastike: Poista chilistä siemenet, paloittele se pieneksi ja hienonna sitruunaruoho. Sekoita kasvisliemi, sweet chili -kastike ja soija veden kanssa, purista mukaan valkosipuli ja mausta chilillä ja sitruunaruoholla. Purista mukaan limemehu.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!