Lammaskeitto

Julkaistu

Ainekset

  • 1 kg savustettua lampaanpaistia
  • 2 sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl voita
  • 2 porkkanaa
  • 2 varsisellerin oksaa
  • 5 timjamin oksaa
  • 0,5 dl esikeitettyjä kokonaisia ohrasuurimoita
  • 5 perunaa
  • 2 laakerinlehti
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 10 maustepippuria
  • 1,5 l vasikanlientä
  • suolaa
  • persiljaa
  • Katso video!

Valmistusohje

Kuori ja pilko kasvikset.

Freesaa voissa kasvikset, mausteet ja tomaattipyree. Lisää liemi ja kiehauta.

Lisää ohra ja kuutioitu lammas.

Keitä kunnes ohra ja kasvikset ovat kypsiä.

Tarkista maku. Viimeistele keitto persiljalla.

Lisää halutessasi annoksen päälle nokare ranskankermaa.

Aiheeseen liittyvää:

Lihakeitto Videoreseptit Pääruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piparijäätelö
  7. Anun lohipiirakka
  8. Kurpitsapiirakka
  9. Mokkapalamutakakku
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti