Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää joukkoon sokeri, suola, kardemumma ja kananmuna.
Sekoita joukkoon 2/3 vehnäjauhoista. Lisää voi sekä loput jauhot. Vaivaa taikina kunnolla.
Anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi. Kun taikina on kohunnut, vaivaa taikinasta ilmat pois.
Leivo taikinasta pullia ja paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Täytä jäähtyneet pullat vadelmahillolla tai mantelimassalla ja kermavaahdolla.