Lehtipihvitäytteiset tacot
Ainaisen jauhelihan sijaan voit vaihteeksi täyttää tacot grillatuilla lehtipihveillä. Grillaa pihvit kokonaisina ja suikaloi tacokuoriin sopiviksi. Maistuu varmasti niin isoille kuin pienemmillekin herkkusuille.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton
4 annosta
- 12-16 tacokuorta
- 6-8 lehtipihviä
- 2 dl juustoraastetta
- 2 dl kermaviiliä
- 1 purkki tacokastiketta
- viipaloitu jalopeño-palko
- suikaloitua jäävuorisalaattia
- ohuita sipulisuikaleita
- ohuita tomaattiviipaleita
Guacamole
- 1 avokado
- 1 tl sitruunamehua
- 1 puristettu valkosipulinkynsi
- ½ sipuli
- 1 tomaatti
- suolaa ja pippuria
Valmistusohje
1. Grillaa tai paista pihvejä 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
2. Guacamole: Soseuta avokado yleiskoneella tai murskaa se haarukalla sitruunatipan kanssa. Sekoita joukkoon puristettu valkosipuli, hienonnettu sipuli ja hienonnettu tomaatinliha. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Täytä tacokuoret suikaloidulla salaatilla ja lihalla. Mausta guacamolella, jalopeñon viipaleilla ja tacokastikkeella.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"