Sekoita pilkottu sipuli, valkosipuli ja timjami jauhelihan joukkoon ja mausta suolalla. Anna taikinan maustua hetki ennen paistamista ja pyöritä siitä tasakokoisia pyöryköitä. Grillaa kypsäksi parilatasolla ilman rasvaa. Marinoi pyörykät tomaattikastikkeessa niiden jäähdyttyä.
Makuja
Lihansyöjät: Hirvipyörykät
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Valmista maukkaita hirvipyöryköitä tomaattimarinadissa. Herkuttele valkosipulipatongin kanssa.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Ainekset
- 500 g hirven jauhelihaa
- ½ sipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- timjamia
- savusuolaa