1. Kuori ja viipaloi perunat ja laita ne padan pohjalle. Mausta suolalla, pippurilla, timjamilla ja valkosipulilla. Peitä vihreillä pavuilla ja kaada päälle lihaliemi, johon olet sekoittanut tomaattipyreen. Sulje kansi kuumenna ja anna kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
2. Lisää pataan lihapullat ja maissit. Jatka hauduttamista, kunnes lihapullat ovat lämmenneet.