Makkara- ja juurespata papujen kanssa

Julkaistu

Arkena on käytännöllistä laittaa ruokaa, jossa on kaikki yhdessä. Pataruoat ovat tällaisia arjen pelastajia, joissa kaikki ainekset kypsyvät yhtä aikaa samassa padassa. Tarjoa lisäksi tomaattisalaattia ja näkkileipää, niin ateria on täydellinen.

Neljälle

  • 300 g lenkkimakkaraa
  • 2 tl sinappia
  • 1 punasipuli
  • 2 porkkanaa
  • 4 perunaa
  • 5 dl vihanneslientä
  • 2 dl keitettyjä isoja valkoisia papuja
  • 100 g vihreitä papuja

Korisiteeksi

  • lehtipersiljaa

Valmistusohje

1. Leikkaa lenkkimakkara palasiksi. Levitä sinappia muutamalle palalle. Kuori ja leikkaa sipuli lohkoiksi. Kuori porkkanat ja perunat ja leikkaa ne isohkoiksi paloiksi.

2. Kiehauta vihannesliemi ja pane porkkanat ja perunat kiehumaan. Keitä kannella peitettynä 10 minuuttia.

3. Lisää kattilaan makkarapalat, punasipuli, valkoiset pavut ja vihreät pavut. Mausta suolalla ja pippurilla ja keitä vielä 5 minuuttia. Kokeile, että perunat ovat läpeensä kypsiä. Koristele lehtipersiljalla ja tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Makkarapata Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku