Lihapyörykät

Julkaistu

Seuraavaksi suosituin laji kinkun jälkeen joulupöydässä ovat lihapullat. Ainakin jos kysyt lapsilta.

Neljälle

  • 250 g sikajauhelihaa
  • 250 g nautajauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 1 muna
  • 1 dl kahvikermaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 maustemitta inkiväärijauhetta
  • voita paistamiseen

Valmistusohje

1. Kuori sipuli ja silppua puolet sipulista, kuullota silppu voissa pannulla. Sekoita keskenään jauhelihat ja sipulisilppu. Raasta toinen sipulinpuolikas ja sekoita se murekeseokseen yhdessä munan, kerman, suolan pippurin ja inkiväärin kanssa.

2. Pyörittele sopivankokoisia palleroita kostutetuin käsin. Pane pyörykät vedellä huuhdellulle vadille ja vati jääkaappiin 15-20 minuutiksi.

3. Paista lihapullat erissä pannulla voissa, kunnes ne ovat tasaisen, kauniin ruskeita.

Aiheeseen liittyvää:

Lihapullat Lisäkeruoat Gluteeniton Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piparijäätelö
  7. Kurpitsapiirakka
  8. Anun lohipiirakka
  9. Mokkapalamutakakku
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti