Linssejä ja juureksia

Julkaistu

Tämä voidaan tarjoilla vegetaarisena pääruokana tai liharuokien lisäkkeenä. Jos pöydässä on vegetaristeja, muista vain vaihtaa kanaliemi kasvisliemeksi.

Neljälle

  • 1 pala lanttua
  • 1 bataatti
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 3 dl punaisia linssejä
  • 5 dl kanalientä
  • 2 tl kuivattua timjamia
  • suolaa ja valkopippuria

Valmistusohje

1. Kuori lanttu, bataatti ja porkkana ja leikkaa pienemmiksi paloiksi. Kuori ja kuutioi sipuli. Kuori valkosipulinkynnet.

2. Keitä linssejä 10 minuuttia kanaliemessä yhdessä timjamin ja valkosipulinkynsien kanssa. Siivilöi liemi linsseistä ja keitä juurekset samassa liemessä. Suolaa ja pippuroi.

3. Laita juurekset ja linssit kulhoon ja kaada liemi niiden päälle.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvispata Lisäkeruoat Kevyt Kananmunaton Laktoositon Kasvisruoka GoGreen Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Mokkapalamutakakku
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"