Maapähkinäpikkuleivät

Maapähkinät ja kaurahiutaleet ovat jännittävä yhdistelmä. Pikkuleivät leviävät hieman uunissa, joten anna niille tilaa pellillä.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

1 annokseen

• 200 g voita
• 2 dl kidesokeria
• 1 kananmuna
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 dl kaurahiutaleita
• 2 dl suolapähkinöitä, karkeasti rouhittuja

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita ainekset, viimeiseksi suolapähkinät.

2. Laita taikinasta nokareita leivinpaperille pellille. Paista uunissa n. 10 minuuttia, anna pikkuleipien jäähtyä pellillä.