Maissikeittoa kinkulla

Julkaistu

Hieman erilainen keitto, jossa vatkattu munanvalkuainen tekee siitä kevyesti kuohuisen.

Neljälle

  • 1 prk maissia, noin 4 dl
  • 2 munanvalkuaista
  • 2 rkl maitoa
  • 12 dl kanalientä
  • 1 rkl maizenasuurusta
  • 150 g savukinkkua, suikaleina
  • suolaa

Valmistusohje

1. Vatkaa valkuaiset kovaksi. Lisää maito ja jatka vatkaamista.

2. Kuumenna liemi kiehuvaksi. Lisää valutetut maissit ja mausta suolalla. Sekoita maizena vesitilkkaan ja vatkaa mukaan liemeen. Hauduta kunnes keitto sakenee hieman. Lisää munanvalkuaisvaahto, ripottele päälle kinkku ja tarjoile.

Aiheeseen liittyvää:

Maissikeitto Liharuoka GoGreen Alkuruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku