Mansikkaherkku

Paistettu pulla maistuu jumalaiselle mintun ja mansikoiden kanssa. Pullapitko saa tällä reseptillä ihan uuden käyttötarkoituksen.

• Ruokavalio: Kananmunaton

Ainekset

• 2 rkl öljyä tai voita
• 4 pulla viipaletta
• 1 dl kermaa
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 prk creme fraichea
• 1 rkl hunajaa
• 1 rkl hienonnettua minttua
• 4 dl tuoreita mansikoita paloina

Valmistusohje

Sekoita kerman sekaan vaniljasokeri. Kostuta kermassa pulla viipaleet ja paista öljyssä tai voissa paistinpannulla kauniin ruskeaksi.

Asettele lautasille maustetun creme fraichen ja mansikoiden kera.