MasterChef Suomi: Ei mummon rosolli, Joonan resepti

MasterChef Suomi -sarjan joulukauden resepti.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

Ainekset

• 1/2 prk sitruunarahkaa
• 2 punajuurta
• 1 päärynä
• 1 omena
• 1 porkkana
• 2 rkl limemehua
• 0,5 tl kanelia
• 1 rkl punajuurimehua
• ripaus tomusokeria
• 1 kanelitanko

Valmistusohje

Leikkaa punajuuret, päärynä, omena ja porkkana pieniksi paloiksi (mitä pienempi sen parempi) ja heitä ne kulhoon

Laita kulhoon puolikas purkki Valio sitruunarahkaa ja sekoita kaikki keskenään.

Laita kaneli, punajuurimehu ja limemehu joukkoon ja jatka sekoittamista.

Laita annos lautaselle ja ripottele tomusokeria päälle ja koristele Meiran kanelitangolla.