MasterChef Suomi: Omenakakku ja kanelijäätelöä, Maritan resepti

MasterChef_EPS15_annos_MARITA_FINAALI_kuva_juuli_aschan_sveins_9684
Julkaistu

MasterChef Suomi -sarjan finaaliannos.

Omenakakku

  • 3 Pkananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 100 g voita sulatettuna
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 3 dl raastettua omenaa

Kanelijäätelö

  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 dl täysmaitoa
  • 3 kpl kananmunan keltuaista
  • 1 dl sokeria
  • 2 kpl kanelitankoa

Valmistusohje

OMENAKAKKU:  Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vuorotellen voi ja jauhot taikinaan. Käännä omena joukkoon tai ripottele pinnalle. Levitä vuokaan ja paista 200 astetta 25 minuuttia.

KANELIJÄÄTELÖ: Kuumenna kerma ja maito kattilassa kanelitankojen ja sokerin kanssa. Vatkaa keltuaiset sekaisin ja vatkaa yhteen kuuman maito-kermaseoksen kanssa. Laita kuuman vesihauteen päälle ja jatka vatkaamista, kunnes seos paksunee. Poista kanelitangot. Laita jäätelökoneeseen ja anna tekeytyä jäätelöksi.

 

Aiheeseen liittyvää:

MasterChef-reseptit MasterChef Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"