Maustettu kokonainen broileri

Julkaistu

Valmista mehukasta maustettua broileria helposti ja nopeasti. Tarjoile annos riisin ja raikkaan salaatin kera.

Ainekset

  • 1 raaka broileri
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • 1 palsternakka
  • 1 kokonainen valkosipuli
  • 1 punainen chili
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • mustapippuria
  • 3 rkl inkivääriä raastettuna
  • tuoretta timjamia
  • tuoretta salviaa
  • 25 g voita

Lisäksi

  • 1 m paistinarua

Valmistusohje

Leikkaa kuoritut juurekset paloiksi ja paista ne pannulla kauttaaltaan. Mausta seos hienonnetulla valkosipulilla ja chilillä, suolalla, sokerilla, pippurilla, 1 ruokalusikallisella inkivääriä sekä yrteillä. Hiero broilerin pintaan sekä sisälle suolaa ja lusikoi täyte sisään. Sido broilerinkoivet yhteen paistinarulla.

Sulata kattilassa voi ja lisää 2 rkl raastettua inkivääriä joukkoon. Valele broileri kokonaan tällä seoksella ja anna maustua 15 minuuttia. Kypsennä uunissa 180 asteessa 45 minuuttia. Tarjoile mehukas broileri riisin kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Täytetty broileri Kananmunaton Gluteeniton Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku