Naposteluporkkanat balsamicosiirapin kera

Rakuunaiset pikkuporkkanat kyydittävät leffailtaa vauhdikkasti.

• Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Ainekset

• 250 g valmiita pikkuporkkanoita
• rakuunaa

Balsamicosiirappi

• 1/2 dl Rajamäen Valkoista Balsamicoa
• 1 dl omenamehua
• 1 rkl hunajaa
• 1 rkl Lanfranchi oliiviöljyä
• suolaa
• rouhittua mustapippuria
• siirappia

Valmistusohje

Keitä porkkanat kypsiksi. Ripottele kypsien porkkanoiden päälle hienonnettua rakuunaa. Mausta porkkanat balsamicosiirapilla.

Siirapista riittää seuraavallekin kerralle. Säilytä siirappia kannellisessa astiassa huoneenlämmössä.

Tarjoa porkkanoita aterian lämpimänä lisäkkeenä.