Paistettua lenkkimakkaraa sipulin ja kananmunien kera

Lenkkimakkara on reilua, suomalaista ja lihaisaa ruokaa.

Neljälle

• 500 g lenkkimakkaraa
• suolaa ja jauhettua valkopippuria
• 2 keltasipulia
• voita paistamiseen
• 4 kananmunaa

Valmistusohje

1. Viipaloi makkara. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista voissa.

2. Kuori ja leikkaa sipulit renkaiksi. Paista ne voissa.

3. Ota munat jääkaapista hyvissä ajoin, jotta ne lämpenevät huoneenlämpöisiksi. Paista munat, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile.