Papu-lammaspata

Julkaistu

Valkoisia papuja syödään usein lampaanlihan kanssa. Yksinkertaisinta on lisätä purkillinen papuja tomaattikastikkeessa.

Kuudelle

  • 1,2 kg lampaanlihaa luineen
  • 6 mustapippuria
  • 2 laakerinlehteä
  • 2 sipulia lohkoina
  • 6 porkkanaa siivuina
  • 1 pala juuriselleriä suikaleina
  • 2 valkosipulinkynttä silputtuna
  • 1 tl timjamia
  • 3 dl lihalientä
  • 2 prk valkoisia papuja
  • tomaattikastikkeessa
  • suolaa

Valmistusohje

1. Paloittele liha patapaloiksi, ruskista voissa pannulla ja siirrä pataan. Lisää sipulit, juurekset ja mausteet.

2. Kaada joukkoon lihaliemi ja keitä hiljaa, kunnes liha on mureaa, noin tunti.

3. Kääntele joukkoon pavut liemineen, kuumenna 5 minuuttia. Sirottele pinnalle persiljasilppua.

Aiheeseen liittyvää:

Lammaspata Kananmunaton Laktoositon Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku