Papusalaatti ja sosekeitto

ÄLÄ KÄYTÄ! DK03-Ruoka07-PapusalaattiHernesosekeitto
Julkaistu

Huomenta Suomen Duunikunto-ohjelmasarjan reseptillä valmistuu herkullinen ja terveellinen kasvisruoka, jossa on käytetty pääosin papuja. Pavut ovat loistava proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Ne ovat kasvisruoassa hyvä pääraaka-aine.

2 annosta

    Papusalaatti

    • 500 g erilaisia palkokasveja (härkäpapua, mustaa papua jne.)
    • 1 rasia mix-salaattia
    • oliiviöljyä

    Sosekeitto

    • 300 g pakastepapuja
    • 4 dl kanalientä
    • 1 tl intiaanisokeria
    • suolaa ja valkopippuria myllystä

    Valmistusohje

    Laita kaikki keiton ainesosat kattilaan. Anna kiehahtaa noin 4 min ajan.

    Soseuta tehosekoittimessa tai sauvalla hienoksi keitoksi.

    Paista papusekoitus paistinpannulla oliiviöljyssä.

    Mausta suolalla ja pippurilla.

    Sekoita pavut ja salaatti. Tarjoile keiton päällä. 


    Aiheeseen liittyvää:

    Pavut Pääruoat Kasvisruoka

    MTV LIFESTYLE

    Lisää samankaltaisia reseptejä

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
    5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"