Peruna-paprikapata

Julkaistu

Joskus on vaikea keksiä vaihtelua perunoihin, silloin tämä pata tulee hätiin. Pataa voi tarjoilla lihan tai kalan kanssa tai sellaisenaan.

4-6 hengelle

  • 1 kg perunoita
  • 1 iso sipuli silppuna
  • 2 rkl paprikajauhetta
  • 2 tl kuminaa
  • 5 dl vihanneslientä
  • 3 tomaattia kaltattuna
  • 2 paprikaa silppuna
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Kuori ja viipaloi perunat.

2. Kuullota sipulisilppua ja 3 rkl voita padassa. alenna lämpöä ja lisää paprikajauhe. Kaada joukkoon liemi, kuumenna kiehuvaksi ja lisää kumina, perunaviipaleet, tomaatti- ja paprikasilput. Mausta ja anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia, kunnes peruna on pehmeää.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvispata Kevyt Kananmunaton Laktoositon Kasvisruoka Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka