Pestojugurtti

Julkaistu

Pestojugurtti on erittäin helppotekoista, jos ostaa peston valmiina purkissa. Jos teet peston itse, valmistus on hieman vaikeampaa. Tarjoile lihan, kalan tai linnun kanssa tai seisovassa pöydässä kastikkeena.

Yhteen tarjoiluun

  • 1 dl ruoanlaittojugurttia
  • 2 rkl pestoa

Pesto

  • 3 dl basilikanlehtiä (2 ruukkua)
  • 25 tl pinjansiemeniä
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 1 dl raastettua parmesaanijuustoa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • ½ tl suolaa

Valmistusohje

1. Pesto: Hienonna basilikanlehdet karkeasti ja raasta parmesaanijuusto. Sekoita basilika ja pinjansiemenet tehosekoittimessa. Lisää parmesaanijuusto sekä oliiviöljy ohuena norona. Kaada seos sekoittimesta. Puserra valkosipulinkynnet sekaan ja mausta suolalla.

2. Sekoita pesto ruoanlaittojugurttiin.

Aiheeseen liittyvää:

Pesto Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka GoGreen Lisäkeruoat Kastikkeet ja dipit

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Kurpitsapiirakka
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti