Pikantti lihapaistos perunaohukaisten kera

Julkaistu

Tämä on hieman harvinaisempi, mutta erittäin maukas ruokalaji.

Neljälle

  • 400 g luutonta porsaanseläkettä
  • 400 g kanafileetä
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 1 punasipuli
  • 1 punainen paprika
  • 2 tomaattia
  • 4 ananasrengasta
  • 4 rkl tomaattiketsuppia
  • 2 rkl chilikastiketta

Perunaohukaiset

  • 1 kg perunoita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ tl meiramia
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Suikaloi porsaanseläke ja kanafilee. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna sipuli, paprika, tomaatti ja ananas.

2. Perunaohukaiset: Raasta perunat hienoksi. Sekoita jauhojen, munan, meiramin, suolan ja pippurin kanssa. Purista valkosipuli taikinaan. Kuumenna öljyä paistinpannussa ja paista ohuita ohukaisia.

3. Ruskista liha ja kana erissä. Laita pataan. Paista vihannekset ja lisää pataan. Mausta ketsupilla ja chilikastikkeella. Kuumenna. Lisää ananas ennen tarjoilua. Tarjoile perunaohukaisten kera.

Aiheeseen liittyvää:

Porsaanpaisti Laktoositon Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka