Pikaperunat grillatun makkaran kera
Onko sinulla kuusi keitettyä, kylmää perunaa jääkaapissa? Valmista silloin pikaperunoita! Aivan tavallinen arkipäivällinen saa hieman nostetta aineksista, joita yleensä löytyy kotoa. Mausteyrtit ja grillatut tomaatit antavat väriä ja makua.
Neljälle
- 6 keitettyä, kylmää perunaa
- 2 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 dl kuumaa maitoa
- 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
- 4 maustettua makkaraa, esim. chorizoa
- 2 tomaattia puolitettuina
Valmistusohje
1. Viipaloi perunat. Sulata voi ja sekoita siihen jauhot. Ota kattila liedeltä, sekoita mukaan lämmin maito vähän kerrallaan. Laita takaisin liedelle ja anna porista miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Kääntele varovaisesti mukaan perunat ja ruohosipuli.
2. Paista tai grillaa makkarat ja tomaatit.
3. Tarjoile makkarat ja tomaatit pikaperunoiden kera.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku