Piknikleivät

Julkaistu

Kesän herkullisimmat leivät kruunaavat piknikin. Toinen on täytetty salamilla ja tomaatilla, toinen mätitahnalla ja munasalaatilla.

Salamitomaatti ciabatta

  • 1 ciabatta-leipä
  • ½ tomaatti
  • 1 salaatinlehti
  • 3 salamiviipaletta
  • 1 pieni nippu tuoreita yrttejä
  • jauhettua mustapippuria
  • voileipämargariinia

Muna-mätileipä

  • 2 viipaletta ruisleipää
  • 2 kovaksikeitettyä munaa
  • 1½ rkl majoneesia
  • suolaa ja pippuria
  • mätitahnaa

Valmistusohje

1. Salami-tomaatticiabatta: Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi. Halkaise ciabatta pituussuunnassa ja levitä puolikkaille margariinia. Pane täytteeksi salaatinlehti sekä salami- ja tomaattiviipaleet. Mausta tuoreilla yrteillä sekä mustapippurilla.

2. Muna-mätileipä: Hienonna kovaksikeitetyt munat. Sekoita joukkoon majoneesi, suola ja pippuri. Voitele toinen leipäviipale mätitahnalla ja levitä päälle munasalaatti. Voitele myös toinen viipale ja pane kanneksi päälle. Paina viipaleita vastakkain ja leikkaa keskeltä kahdeksi kolmioksi.

Aiheeseen liittyvää:

Ciabatta Välipalat Alkuruoat Liharuoka Kevyt Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku