Portobello-pizza

Ihanista portobello-sienistä voi tehdä pizzaakin! Maistuu takuulla niin isoille kuin pienille ja sopii myös alkupalaksi tai noutopöydän yhdeksi herkuksi.

4 hengelle

  • 4 isoa portobello-hattua
  • nokare voita paistamiseen
  • tilkka öljyä uunipannulle
  • 4 rkl tomaattipyreetä
  • 4 viipaletta parmankinkkua
  • 4 viipaletta tomaattia
  • 1-2 dl juustoraastetta
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja laita grillivastus päälle. Esipaista sienihattuja paistinpannussa voissa pari minuuttia kummaltakin puolelta. Mausta suolalla ja pippurilla.

2. Pane portobellot öljyttyyn uunivuokaan ylösalaisin. Levitä tomaattipyreetä sienihattujen sisäpinnalle. Päällystä kinkulla, tomaattiviipaleella ja juustoraasteella.

3. Gratinoi uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.