Possupyyt purjopedillä

Julkaistu

Korianteri ja possunliha tykkäävät toisistaan. Jos sinulla on tuoreita yrttejä, ota tuplamäärä kuivattuihin verrattuna ja säästä muutama lehti koristeeksi.

Neljälle

  • 400 g sikajauhelihaa
  • 1 muna
  • suolaa ja pippuria
  • ½ tl kuivattua korianteria
  • 1 paketti pekonisuikaleita
  • 200 g herkkusieniä
  • ½ dl mineraalivettä
  • 1 iso purjo suikaloituna
  • voita paistamiseen

Valmistusohje

1. Sekoita jauhelihaan muna, mausteet, pekoni- ja sienisilppu. Sekoita joukkoon mineraalivettä, jotta saat sopivan kiinteän mureketaikinan.

2. Muotoile munan kokoisia puikuloita ja paista ne hiljaa kypsiksi voissa keskilämmöllä.

3. Kuullota purjosuikaleet voissa pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä ja kiiltäviä ja tarjoile pyitten seurana.

Aiheeseen liittyvää:

Lihapullat Gluteeniton Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku