Puristettu peruna

Julkaistu

Puristettua perunaa kutsutaan myös perunalumeksi eikä syyttä. Puristettu peruna on yksinkertainen tapa saada arkisesta ruoka-aineesta vähän juhlavampaa ja elegantimpaa. Valitse mielellään kuivan jauhoinen perunalajike.

Neljälle

  • 1 kg perunoita
  • suolaa

Valmistusohje

1. Kuori ja keitä perunat pehmeiksi.

2. Purista perunat perunanpuristimella suoraan lämpimään tarjoilukulhoon. Mausta mahdollisesti rippusella suolaa, mutta älä sekoita.

3. Tarjoile välittömästi. Puristettu peruna ei saa kylmetä. Purista mieluummin uusi satsi, jos tarjoilet lisää ruokaa.

Aiheeseen liittyvää:

Perunat Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka Keventäjät Edulliset Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku