Pussimarinadi kanalle: Kätevä tapa broilerin marinoimiseen!

Marinoi lihat, kalat tai kanapalat jo kotona helposti muovipussissa ja pakkaa mukaan kätevästi kylmälaukkuun. Laita marinadipusseja kaksi päällekkäin, jotta marinadi ei varmasti sotke muita eväitä.

• Aktiivinen aika: 15 min
• Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

• 4 broilerin paistileikettä
• ½ dl rypsiöljyä tai oliiviöljyä
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl kuivattua persiljaa
• 1 tl kuivattua rakuunaa
• 1 tl kuivattua sitruunamelissaa
• 1 tl suolaa

Valmistusohje

1. Laita kaksi pakastinpussia päällekkäin ja laita sitten broilerin paistileikkeet pakastepussiin. 

2. Lisää joukkoon rypsi- tai oliiviöljy, hienonnetut valkosipulinkynnet, paprikajauhe, persilja, rakuuna, sitruunamelissa ja suola.

3. Kääntele marinadi tasaiseksi pussissa, jotta kanat maustuvat kauttaaltaan.

4. Pakkaa pussi jääkaappiin tai kylmälaukkuun ja anna maustua mielellään muutama tunti tai yön yli.

5. Grillaa kuumassa grillissä molemmin puolin ja nauti esimerkiksi grillatun parsan tai muiden grillikasvisten kanssa.